Пицца

Cкажу вам честно у меня pizza никогда не получалась,перепробовала сто рецептов и никак . етот рецепт теста мне дал мои хорошии друг- повар. итак ,нам потребуется :1 кг муки, 20 гр дрожжеи ,20 гр сахара ,10 гр соли, 400 гр воды,100 гр растительного или оливкового масла. в дрожжи добавить немного теплои воды и немного сахара ,чтобы взошли. положить в миску муку ,дрожжи, сахар ,соль, воду и замесить тесто, тесто далжно дыть мягким.когда вы замесили тесто добавляите масло(если pizza ваше любимое блюдо и вы ее сьдаете всю до остатка, советую делать на оливковом масле ,а если нет, то на любом другом растительном)понемногу и продолжаите месить пока все масло не впитается. тесто накрыть полотенцем и дать 2 раза взоити.ну а дальше кто как любит , мы с дочеи любим с тунцом , кукуру3ои и оливками. разогреть духовку до 180 гр и выпекать 20 минут, затем поставить на гриль на 1-2 минуты и pizza готова. бон апетит!