Курица с рисом / болгарская кухня/

lyusyena
Людмилочка!!!!!

lyusyena писал(а):

Огромное спасибо за этот рецепт!

Огромное, при огромное пожалуйста!!!!!

lyusyena писал(а):

Делала по нему уже раза 3 курицу.Все в восторге! Рис нежный,курочка отличная Муж мой вообще рис не уважает, а тут проникся

Я так рада, что блюдо понравилось!!!!!! А еще когда мужчина оценит - это выше всех похвал!!!!!

lyusyena писал(а):

Но меня до сих пор терзают смутные сомнения,а 150гр сливочного масла -это не многовато все-таки?! Куриный бульон сам по себе не постный, а еще и столько масла. Вкусно,конечно,очень, но,действительно 150гр? Это не опечатка?

В принципе рис не должен быть сухим ,но в тоже время должен оставаться и рассыпчатым .
В этом масле вы же обжариваете и лук и сам рис. Но это дело вкуса можно конечно и поменьше, но я написала то, как я делаю и как меня научила моя свекровь. Пробуйте, потом напишите как получилось мне очень интересно .

lyusyena писал(а):

Еще раз спасибо за ваши отличные рецепты

Людмилочка, солнышко, это я вам благодарна, что зашли и оценили!


И давайте на ТЫ , а то мне как-то неудобно.