Ларис, а ты крем с противоположной от тебя стороны не до конца наноси, отступи 1,5-2 см И еще, когда крема очень много, то не надо слишком плотно сворачивать рулет, еще пару рулетиков и приловчишься
Ирина, спасибо за советы! В следующий раз все нюансы учту и применю ваши советы на практике!