Щербет вариант 2

Татьяна М. писал(а):

Во-первых,какое ты используешоь печенье? Арахис нужно поджаривать или нет? Какой процентности ты используешь Schlagsahne?

Танюша,отвечаю на твои вопросы.
1.Печенье можно использовать любое.Я беру темное сливочное из муки грубого помола(Butterkeks Vollkorn).
2.Орехи поджаривать не нужно.
3.Сливки я взял 30%,но мне кажется это не играет большой роли,т.к. этот крем не нужно взбивать.
Спасибо за отзыв.