Шпигованные помидорки

Инна, спасибо за рецепт. Таким рецептом пользуюсь лет 5, безотказно, уходят на УРА. Чтобы помидорки не лопнули попку острым ножом вырезаю и шпажкой делаю несколько проколов мякоти помидора, вместо попки всавляю дольку чеснока. Использую слегка недозрелые помидоры, т е что бы они были твердые. Иногда делаю без чеснока, просто накалываю через попку мякоть помидора и дальше по рецепту. Удачи и приятного аппетита