Кокосовый «кухен»

Светлана, спасибо огромное за такой быстрый и безумно вкусный рецепт! А эта кокосовая корочка может свести с ума любого!!! Очень необычный и суперкокосовый!!! Только у меня сливок 22% ушло 1/2 стакана, но пирог прекрасно пропитался!
Спасибо