Болталка для хлебопёков

LARA48

Лариса

64 года
Новосибирск
usya писал(а):
В моем исполнении надо совершенствовать в первую очередь бисквит - немного суховат получился - положу муки меньше в следующий раз.

Я тоже раньше боялась жидкого теста, всё норовила муки подсыпать. Год назад старший сын решил испечь шарлотку с яблоками, замешивал тесто, а я лезла с советами - досыпь муки, такое жидкое тесто! Но он сделал всё строго по рецепту, шарлотка получилась такая нежная и пышная nyam2 Домашние все сказали, что лучше маминой. С тех пор я не боюсь жидкого теста и сдерживаю себя, чтобы муки не досыпать.

 
31 Янв 2011 17:08

Страница 329 из 1000