Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девчёнки, спасибо за комментарии к моему тортику, хоть он конечно и страшненький и действительно похож на магазинный.
И особая благодарность тем, кто делится такими полезными ссылочками !
А чтобы торт не походил на магазинный, я думаю надо более тщательно продумывать украшение, чтоб оно было оригинальным, и наверное как-то цвета подбирать, тоже чтоб не как в магазине смотрелось.
Тоже мечтаю о крутящейся подставке, девочки, кто купит, поделитесь потом впечатлениями. В идеале подставка должна очень легко вращаться, я видела где-то видео, так там её крутнут рукой - и она вращается быстро как гончарный круг - и в результате выравнивание торта получается мгновенно легким касанием лопатки и идеально ровно. Вот такую бы подставочку.