Слоеное тесто моментально и без проблем

катRин писал(а):

Екатерина, да я выпекала как все написано и сбрызнула водой, но по ощущениям тесто было какое-то тяжелое (пеку из дрожжевого теста в основном). Но, ничего, почти все сьели... Дочка, сказала, что похоже на печенье "ушки". Буду пробовать снова, как получится обязательно напиш

Екатерина, иногда так бывает, что с каким-то рецептом не срастаешься.. В тебе о хлебе есть рецепт датского хлеба - это отличный базовый рецепт дрожжевого слоеного теста - попробуйте его, раз Вам дрожжевое привычнее. У меня он всегда получается.

ritti писал(а):

Большущее Вам спасибо за рецепт.

Спасибо Вам, Маргарита, за доверие! Рада, что все у Вас получилось!