Торт «Дамский каприз» (шоколадный)

у меня завтра день рождение, хочу приготовить Ваш тортик коллегам на работу
подскажите пожалуйста какой объем вашего стакана, сколько хотя бы примерно стаканов уходит муки и если соду заменять разрыхлителем то в какой пропорции?