Патлыджан туршу (турецкая кухня)

kalinka_malinka писал(а):

nu a esli eto turetskıj retsept to gde onı ego berut? ılı mozhet on kak-to nazyvaetsya po drugomu - ya muzhu skazala (toest obyasnila kak mogla 4to takoe uksus) - dumala vrode ponyal - skazal 4to neznaet takogo

По-турецки уксус üzüm sirkesi и продается он в Мигросах (супермаркетах).