Хала Литовская

Маркизко писал(а):

Не, Светочка, сальце с прослоечкой !

Маркизко писал(а):

Вот теперь хочу на основе минихал придумать канапе какие нибудь.

Здорово получится!!!

Маркизко писал(а):

Девочки, желаю вам раздобыть такие формочки, если нет, то я вам пришлю.

Сашенька, спасибо - буду искать, надо в Вильнюсе посмотреть, а у тебя и своих забот хватает.
Главное - теперь представление имею,как форма выглядит.

Сашуль - вопросик к тебе...
Последний раз у меня хала не получилась, на расстойке выросла отлично, но когда я ее смазала,вдруг начала сдуваться, в духовке окончательно поникла,в итоге - сухарь с влажноватым мякишем.
У меня однажды была уже такая неудача - летом,на балконе расстаивала, было жарко...
В этот раз тоже форма возле батареи стояла.
Я причину то понимаю - перестояла, но я всегда ориентировалась на увеличение теста хотя бы в 3 раза - получается,надо чуть раньше в духовку отправлять???
И еще я заметила,что оба провала на свежих дрожжах - на сухих ничего подобного не случалось...