Самые ленивые пирожки

Делаю такие штучки много лет, действительно - быстро и вкусно! У нас продают и большие вафельные коржи, и маленькие (круглые, овальные, шестигранные). Правда, в фарш я яйцо не кладу и называются они у нас раймонды (почему, не знаю... )