Пончики

Ледис писал(а):

Айнур, все сделала по рецепту, только без спиртного. Тесто получилось неплохое. Расстаивалось приблизительно 1 час. потом больше 1 часа в виде пончиков. Поднялось неплохо, только перекладывая на сковороду они опали и уже почти не поднялись Еще раз перечитав рецепт, я поняла, что раскатала сильно тонко (1 см). Поэтому и получились плосковатые.

Ледис писал(а):

Видимо раскатывать сильно не надо.

Ирина, всё верно сильно раскатывать не нужно!

Ледис писал(а):

И еще: как их перекладывать на сковородку, чтобы не подмять?

я перекладываю руками, можно попробовать лопаточкой!

Ледис писал(а):

Но вкусные, прям во рту тают. Без начинки умяла один. Муж и за такие сказал спасибо, было очень вкусно.

Очень рада, что пончики пришлись по вкусу, на здоровье, заходи ещё!!!
Спасибо за доверие и лестный отзыв!