Пончики

скажите а алкоголь обязательно? заменить ничем нельзя? хотела бы нажарить ваших суперских пончиков, а дома нет ничего спиртного-а идти уже поздно, да и лень

Айнурочка Спасибо Вам большое за столь чудесный рецепт пончиков,раньше я мечтала о таких,а теперь буду делать всегда
Кстати,вчера я их делала Ооочень приятное тесто получается,а пончики слов нет
Вырезала турецкой чашей для чая ,вышло больше 100 штук ,пожарила,попила чай и легла отдохнуть,не было меня на кухне минут десять не больше.
Захожу на кухню,а таааам Мои красавцы пончики все!!!!на полу и "разодраны на клочья",дети постарались Это что-то!!!!!Весь мой труд на смарку
Хотела подругу вечером угостить целыми,а угощала кусочками ой,кошмаррр!!!
Вот так отреагировали мои детки на пончики

fatimadg
Айнурчик!!!!!!!!!!!!!!!!!
я так обожаю твои рецепты
все получается с первого разу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
угощайся


а это тебе

Вот и мой отчет!

Только вот у меня тесто туговатое получилось, хотя делала все строго по рецепту. Потом почти не поднялось (дрожжи было хорошие, я их проверила). Правда когда жарить начала они все же немного увеличились в объеме, но все равно немного туговаты получились. Хотя вкус отличный, но вот воздушности не было. В следующий раз попробую тесто пожиже делать (молока по-больше добавлю или муки по-меньше). В общем, буду пробовать еще, очень надеюсь, что они получатся такими же как у тебя!!!! Спасибо за пончики, несмотря на мои огрехи домашние их умяли в один присест, только 4 штучки мне на утро оставили!!

какая прелесть!покупаю в супермаркете обычно,но последнее время они там не вкусные( так что буду осваивать.спасибо!

спасибо огромнейшее за рецепт!!!! замесила тесто,жду пока поднимется.....

сделала пончики. получились как на картинке. вкусные, но для меня жирноватые... мне вообще от жирного очень плохо (болею)))) но муж был в восторге, так что буду делать еще)

а у меня что-то тесто не поднялось

а в нутри должно быть пусто? просто они так вздулись и тесто ток по краям(

Спасиб за рецепт, честно говоря это первое мое получившее тесто на пончики. обычно кошмар шо получается
а вот и отчет мои
мой муж был просто в восторге
сахарную пудру я не пожалела, поэтому горстями сыпала

Татьяночка8 писал(а):

Айнур спасибо Вам большое за прекрастный рецепт Сегодня сделала пол порции Это очень вкусно Выдавливала 100 гр рюмочкой у меня получилось 44 вкуснейших пончика причем не маленьких они росли на глазах сначала на растойке потом на сковородке Еще раз большое Вам СПАСИБО

Танечка на здоровье!!!!!
Спасибо за лестный отзыв!!!!

Вика2227 писал(а):

Мммммм Как Вкусно Забираю

Забирай!!!

РАСКОШНАЯ писал(а):

скажите а алкоголь обязательно? заменить ничем нельзя? хотела бы нажарить ваших суперских пончиков, а дома нет ничего спиртного-а идти уже поздно, да и лень

Можно и без алкоголя!!

Мелек писал(а):

Айнурочка Спасибо Вам большое за столь чудесный рецепт пончиков,раньше я мечтала о таких,а теперь буду делать всегда

Мили, я оочень рада, что пончики вам пришлись по вкусу, пеки на здоровье, спасибо за тёплый отзыв!

Ланушка80 писал(а):

Айнурчик!!!!!!!!!!!!!!!!! я так обожаю твои рецепты все получается с первого разу!!!!!!!!!!!!!!!!!!! угощайся

Ой, дорогая какая красота, как всегда на высоте твой отчёт!!!!
Спасибо милая за фото отчёт, и пеки на здоровье!!!

MansVV писал(а):

Только вот у меня тесто туговатое получилось, хотя делала все строго по рецепту.

Валечка, думаю причина была в одном, муки много добавила, не забывайте что мы живём в разных странах и мука везде разная!!!

MansVV писал(а):

В общем, буду пробовать еще, очень надеюсь, что они получатся такими же как у тебя!!!

В следующий раз, муки по меньше добавь и всё у тебя получиться!!!

MansVV писал(а):

Спасибо за пончики, несмотря на мои огрехи домашние их умяли в один присест, только 4 штучки мне на утро оставили!!

Значит вкусные получились!!
На здоровье спасибо за фотоотчёт!!!

Элен Легран писал(а):

.спасибо!

Пожалуйста!!!

Ди-ана писал(а):

спасибо огромнейшее за рецепт!!!!

На здоровье, удачных пончиков!!!!

svcom06 писал(а):

сделала пончики. получились как на картинке. вкусные,

На здоровье!!!

Caramell писал(а):

а у меня что-то тесто не поднялось

Очень жаль!
Может дрожжи не хорошие!!

Туки-Туки писал(а):

Спасиб за рецепт, честно говоря это первое мое получившее тесто на пончики. обычно кошмар шо получается а вот и отчет мои

Туки-Туки писал(а):

мой муж был просто в восторге

Алиса, на здоровье, я ооочень рада, что пончики вам понравились!!!
Спасибо за отчёт, красивые они у тебя получились!!!

Айнура, моя доча так любит эти пончики !!! Спасибки тебе огромное за такой рецептик,надо прогнать лень, и занятьса делом )))

Irina *** писал(а):

Айнура, моя доча так любит эти пончики !!! Спасибки тебе огромное за такой рецептик

На здоровье, спасибо за внимание!!!

Irina *** писал(а):

надо прогнать лень, и занятьса делом )))

Айнур, спасибо за рецепт. Пончики испекла - получились обалденно вкусные. Сама от себя не ожидала
Выслала бы фото, но не умею. Обязтельно сделаю ещё.
С Новым годом вас!!! Всех благ

Лапка_ писал(а):

Айнур, спасибо за рецепт. Пончики испекла - получились обалденно вкусные. Сама от себя не ожидала

Лапка_, я оочень рада, что пончики вам понравились!
На здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!

Лапка_ писал(а):

Выслала бы фото, но не умею. Обязтельно сделаю ещё.

http://forum.say7.info/topic255.html

Лапка_ писал(а):

С Новым годом вас!!! Всех благ

Спасибо, желаю вкусного и весёлого нового года!!

fatimadg
Айнур, все сделала по рецепту, только без спиртного. Тесто получилось неплохое. Расстаивалось приблизительно 1 час. потом больше 1 часа в виде пончиков. Поднялось неплохо, только перекладывая на сковороду они опали и уже почти не поднялись Еще раз перечитав рецепт, я поняла, что раскатала сильно тонко (1 см). Поэтому и получились плосковатые. . Видимо раскатывать сильно не надо. И еще: как их перекладывать на сковородку, чтобы не подмять?
Но вкусные, прям во рту тают. Без начинки умяла один. Муж и за такие сказал спасибо, было очень вкусно.

Ледис писал(а):

Айнур, все сделала по рецепту, только без спиртного. Тесто получилось неплохое. Расстаивалось приблизительно 1 час. потом больше 1 часа в виде пончиков. Поднялось неплохо, только перекладывая на сковороду они опали и уже почти не поднялись Еще раз перечитав рецепт, я поняла, что раскатала сильно тонко (1 см). Поэтому и получились плосковатые.

Ледис писал(а):

Видимо раскатывать сильно не надо.

Ирина, всё верно сильно раскатывать не нужно!

Ледис писал(а):

И еще: как их перекладывать на сковородку, чтобы не подмять?

я перекладываю руками, можно попробовать лопаточкой!

Ледис писал(а):

Но вкусные, прям во рту тают. Без начинки умяла один. Муж и за такие сказал спасибо, было очень вкусно.

Очень рада, что пончики пришлись по вкусу, на здоровье, заходи ещё!!!
Спасибо за доверие и лестный отзыв!

Какие красивые, ммммм!
Айнур, а подскажите, пожалуйста, масло при жарке должно покрывать пончики целиком? и стакан какого объема - 250 или 200 мл?

aleksa* писал(а):

Какие красивые, ммммм!

aleksa* писал(а):

Айнур, а подскажите, пожалуйста, масло при жарке должно покрывать пончики целиком?

Да, можно сказать, что пончики должны плавать!

aleksa* писал(а):

и стакан какого объема - 250 или 200 мл?

Как тебе нравиться, можно и тот и другой у меня 250 гр
Удачи, вкусных пончиков!

Спасибо за рецептик! Как приготовлю, отчитаюсь!

Пожалуйста,удачи!

Спасибо, Айнур, щас налопалась вкусняшки, прям обьелась, но не смотря на обжорство полезла сюда чтоб сказать тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБКИ!
правда они у меня получились шариками)))
не знаю почему но на вкусе это не отразилось))
Это вообще первые пончики в моей жизни!!!!!!!!!!

Вопросик у меня, что надо делать чтобы они не шариками получались?

Рецептик отпадный. Спасибо огромное. Завтра своих побалую .

Alibi писал(а):

Спасибо, Айнур, щас налопалась вкусняшки, прям обьелась, но не смотря на обжорство полезла сюда чтоб сказать тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБКИ!

На большое здоровье, ооочень рада,что понравились пончики!!
Спасибо за лестный отзыв!!!!

Albina2012 писал(а):

Вопросик у меня, что надо делать чтобы они не шариками получались?

вопрос не поняла? извините!!!

Елена Flori писал(а):

Рецептик отпадный. Спасибо огромное. Завтра своих побалую .

На здоровье!!!!
Вкусных пончиков!!!