Пончики

Очень воздушные и вкусные! nyam2

источник Kuharka good2

1 3\4 ст. теплого молока
3 ч.л. сухих дрожжей
4 ст.л. сахара
немного соли на кончике ножа
60 гр мягкого маргарина
3 желтка
1\4 стакана бренди, (виски, коньяк)
ванилин
примерно 5 или 6 стаканов муки ( около 700-800 гр)

Вымесить хорошенько тесто, и поставить для подъема в теплое место часа на полтора. Тесто на них должно быть очень-очень мягкое
После этого еще разок вымесить тесто, чтобы из него вышли газы, раскатать лепешку толщиной 2-3 см. Стаканом вырезать кружочки и поставить в теплое место, на посыпанном мукой противне.Сверху прикрыть полиэтиленовым кульком, чтобы тесто не заветрилось и не подсохло.
Расстаивается оно там примерно 1-1.5.
Жарить в раскаленном растительном масле. Начинить из шприца кремом или повидлом и.т. д по вкусу и посыпать сахарной пудрой.

Мои любимые пончики! nyam2

Я их здесь часто попупаю готовые, всем семейством любим их, но рецепта самой делать не было, а теперь есть! Yahoo!

Спасибо тебе Айнур за такой отличный рецептик! Romashki

Теперь мы с пончиками! dance2

Можно в обморок упасть смотря на эти пончики! Какая красота! Огромное спасибо за рецепт! nyam2

Вот это да!!!!
Класс! nyam2

Lesik писал(а):

Мои любимые пончики!

И мои тоже! Wink

Lesik писал(а):

Спасибо тебе Айнур за такой отличный рецептик!

Елена спасибо тебе, что зашла на пончики!! air_kiss

Virginia писал(а):

Какая красота! Огромное спасибо за рецепт!

Лида спасибо тебе, что заглянула!!!! air_kiss

Anet писал(а):

Вот это да!!!!

Класс

Спасибо Анет! air_kiss

Боже мой, какая красота и вкуснота!!! Как увидела, не успеваю слюнки глотать!!! Хочу такие же!!! nyam2

Айнур молодчинка!!! girl_claping

Пончики- полный восторг! girl_claping

Айнур, спасибо большое! Rose

Людо4ка писал(а):

Боже мой, какая красота и вкуснота!!!

Людмила, спасибо мне очень приятно!!! air_kiss

Vera_77 писал(а):

Айнур, спасибо большое!

Вера,всегда пожалуйста!!!! air_kiss

Я обожаю пончики!
Айнур, спасибо за рецепт! Rose

fatimadg СПАСИБО большущее за рецепт. Я уже неделю страдаю, жуть как пончиков домашних хочется, а рецепта не знала. Romashki

Вау - красотень !!!! girl_claping

Айнур, спасибочки за рецептик !!! Romashki

!!!

Элина, Светлана,Lenochka
Девочки спасибо вам за внимание!!!! give_heart

Спасибо за рецептик, а сколько штук получается из этого количества продуктов?

Liebe писал(а):

Спасибо за рецептик, а сколько штук получается из этого количества продуктов?

Спасибо Наталья, что заглянула!!!! give_heart

Если честно, то не помню достаточно!! Wink

Ой спасибо за рецепт girl_claping

Я так давно искала для етих пончиков подобный рецепт Yahoo!

мы здесь покупаем готовые,я очень люблю начинку с корицей,а в готовых пончиках ее оч мало sad

Распечатываю уже рецептик nyam2

А жарить надо на сковороде?
В духовке нельзя пончики делать?

S.Lilia писал(а):

Ой спасибо за рецепт

S.Lilia, спасибо тебе за внимание, надеюсь, что пончики понравятся!!!
girl_in_love

ЛЬВИЦА26 писал(а):

А жарить надо на сковороде?
В духовке нельзя пончики делать?

ДА. жарить надо на сковородке или в кастрюльке!!! praising

А в духовке не пробывала!!! unknown

спиртное можно чем нибудь заменить?

Mus_msc писал(а):

спиртное можно чем нибудь заменить?

Можно просто не добавлять! praising

МММММММ.....пончики....
Наверно если сделать,то очень вкучные!!! Smile

Айнурочка! Спасибо за рецепт! Rose

Вот мои пончики. Начинка- вареная сгущенка. Моим очень даже понравилось! good2

Хочу поробовать из этого теста беляши сделать, отчитаюсь... Smile

Санека писал(а):

МММММММ.....пончики....

Наверно если сделать,то очень вкучные!!!

Zama писал(а):

Айнурочка! Спасибо за рецепт!

Вот мои пончики. Начинка- вареная сгущенка. Моим очень даже понравилось!

Замира, на здоровье, я ооочень рада, что пончики вам понравились! girl_in_love

Ура!!!!

Красивые они у тебя получились! nyam2

Zama писал(а):

Хочу поробовать из этого теста беляши сделать, отчитаюсь...

Удачи!

Спасибо тебе за вкуснючий фото отчёт! friends

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-656754183.html]

[/URL]

Айнурочка
Вот, как и обещала

Все получилось! (сахара поменьше положила, конечно). Я влюбилась в это тесто! После расстойки в руках оно прямо как живое.. Буду делать еще!!!

fatimadg
Раз можно без спиртного, то я смело буду делать Ваши пончики! good2

Спасибо большое! girl_in_love

Как сделаю, отчитаюсь! Rose

Zama писал(а):

Айнурочка

Вот, как и обещала

Вауууу!!!! Shocked

Какая красота!!!!! good

Очень красивые и аппетитные беляши !!!! nyam2

Zama писал(а):

Все получилось! (сахара поменьше положила, конечно). Я влюбилась в это тесто! После расстойки в руках оно прямо как живое.. Буду делать еще!!!

Замирочка, милая спасибо тебе за вкусный фото отчёт!!!! Drinks or Beer

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-152952423.html]

[/URL]

Разия, милая на здоровье!!!! girl_in_love