Всё о выпечкe хлеба

Аленушка ))) писал(а):

Ну вообщем готов )

Ура-ура!!! Поздравляю тебя с первым успехом. Красивый какой Не зря ты постигала закваску

Аленушка ))) писал(а):

Но до завтра он не долежит ))) Домашние еще теплым его ополовинили

это самая лучшая оценка и награда

ОксанаK писал(а):

никак не получается хлеб из кукурузной муки

А это рецепт какой-то проверенный или сама придумала? Я не такой еще большой спец в хлебопечении, но осмелюсь предположить, что из чисто кукурузной муки хлеб пышным и пористым вряд ли получится. Скорее нужна смесь с пшеничной.
Вот что нашла по этому поводу http://www.nimbul.ru/2009/05/cornbread/
АнастасияФ Настя1 Поздравляю тебя с хлебом, отличный а самое главное, что ты удовлетворена им

Я тоже не с пустыми руками
Фермерский (порвался, но этого не стал ни сколько хуже)

разрез со вспышкой
и без

Мягкий хлеб с семолиной от Катерины http://forum.say7.info/post1899700.html#1899700 (у меня с манкой)

Он замечательный, найду семолину сделаю еще