Скумбрия за 12 часов

Обожаю рыбу .И скумбрию тоже.Юленька пишет, что скумбрию можно за 4 часа можно сделать.У меня вопрос. Юля,а скумбрия точно через 4 часа готова? Не сырая? Или она (рыба)должна быть оччень тоненькой? Боезно,Неужто,чкрез 4 часа готова?