Запеканка с патиссонами

Фея Зима

Ирина

53 года
Курган (Южное Зауралье)
ЗАПЕКАНКА С ПАТИССОНАМИ (хитрыми)
Фото

В форму, смазанную маслом, тонкими слоями укладываем
- отварной рис,
-прокрученные через мясорубку очищеные патиссоны, смешанные с помидорами,
-мясной фарш (мясо, лук, помидор, патиссон - пропущены через мясорубку; морковь натерта на мелкой тёрке; в фарш добавить специи: черный перец, орегано, мускатный орех, карри, эстрагон и т.п.)
- отварной рис
- прокрученные через мясорубку патиссоны и помидоры.

Ставим форму в разогретую духовку и запекаем минут 40.
Фото

 
30 Июл 2007 19:17

Страница 1 из 1