Немецкий Saftkuchen

galklen писал(а):

Это вкус детства\. вкус бабушкиного пирога.Она его просто называла кухен.

И моя мама тоже называла его просто Кухен, а я его сейчас ещё проще называю - Кух...

galklen писал(а):

На любой праздник этот пирог был всегда. И первым делом детвора выковыривала штройзели.Боже, как это было вкусно!

Вот-вот, и мы делали тоже самое... Я всегда любила самые поджаристые и большие сковырнуть!

galklen писал(а):

Обязательно буду печь этот пирог.Еще раз большое спасибо!!!

Галочка, на здоровье!!!

Арина-малина писал(а):

Дрожжи правда у меня сухие и, если я правильно поняла, мне нужно их взять около чайной ложки?

Ариночка, если ты будешь использовать сухие дрожжи"Д-р Октер"(7г), то весь пакетик, а если "САФ-момент"(11г) - половину пакетика. 7 г дрожжей - это примерно 2 чайные ложки.
Удачи тебе!!!