Ольга из Воронежа
Ольга
71 год
Васильевна писал(а): |
А едим мы его с удовольствием, настоящий ржаной... |
Галенька!
А я тебя ждала, ждала что ты мне скажешь!
Уменя колобок был очень тугой - мешалка не могла войти в тесто. Помогала лопаткой вовсю, добавляла воду не один раз. Скажи, ты заваривала кипятком солод? У меня был сухой квас и после его заварки масса была очень густой. Кушать чёрненький хорошо кушаем! Дорогой его утречком маслом не один ломтик намазал и вечерком с супом не забыл! На вопрос - печь ли его или белый хлеб? Чёрный с первым, дальше с белым. Вот разохотился на домашний хлебушек!
Пшеничный заварной - это уже как 2х2! Закончился, пеки вновь. Получается без каких-либо осложнений.