Пицца-мафины

Gullnas, отличный вариант пиццы! Спасибо за рецепт

Gullnas писал(а):

1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлитель для теста) 1/4 TL Natron(в словаре стоит, что это питьевая сода, я не ложила)

Мне тоже попадались рецепты теста, где кладётся и сода, и пекарский порошок. Так и не поняла - зачем. Пекарский порошок и без того хорошо разрыхляет тесто, а от соды может появиться неприятный запах (было такое!). С тех по, как у нас появился пекарский порошок, я никакую соду в тесть не кладу, что бы там в рецепте написано не было.Так что, ты всё правильно сделала

Gullnas писал(а):

состав продуктов для 6 Pizza Muffins (у меня почему-то 12 вышло)

Наверное, это зависит от объёма формочек?
Как думаешь, а в силиконовых формах должно тлже неплохо получиться? А то бумажные не всегда есть под рукоц. Хотя - с другой стороны - не так нарядно будет...