Хлебопечка

Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет

Асия писал(а):
с чего бы мне возражать

Ой, с чего с чего? Например, тебе известен сайт где этот же рецепт был выставлен раньше, чем на хлебопечке. Wink Rose
Васильевна писал(а):
Колобок у меня был туговатый, но мешалка работала нормально, просто я читала, что для ржаных хлебушков колобок нужно делать немного слабее, чем для пшеничных, поэтому добавила немного воды.

Галина, я сейчас вновь поставила ржаной "Всё очень просто" от Елены Бо. Изменения №1
Подгоняла под сухой квас:
1.воды дала на 25 мл больше
2.муки на 25 гр меньше
3.муку пшеничную взяла в/с (перед этим была 1 сорт)
4.после 2-го замеса вытащила-таки тестомешалку
5.масла горчичного на 10 гр больше (нечаянно получилось Embarassed )
Короче - рецепт ещё упрощаю girl_haha
И ещё у меня радость - дочь купила и передала 3 бутылки горчичного масла. Видно на радостях и перелила girl_haha

Вот такой получился. Крыша осела , но такой внешний вид мне нравится больше. Резать сегодня не буду. Пусть выстоится.
Будет работать дальше (чуть не написала - будем искать) girl_haha

 
03 Фев 2011 2:44

Страница 127 из 304