Болталка для хлебопёков

Марина Беверсдорф писал(а):

Замесила тесто, но оно какое-то не эластичное, и немного крошкообразное.

У меня тесто было очень эластичное. Лепи, что хочешь-как пластилин мягкий
Я брала 2 стак. в/с и 0,5 стак. ц/з муки

Марина Беверсдорф писал(а):

Вообще рецепты со стаканами, как измерительной единицей, я обхожу обычно стороной.

Марина,
если мерить тем же стаканом все продукты, то все нормально должно получится