Салат-рулет «Селёдка под шубой»

Девочки, объясните для тех. кто в танке Получается при закручивании этого салата должен получится только один оборот, что бы противолежащие края свеклы прилипли друг к другу и при этом получился плотный валик и что бы пленку не затянуло во внутрь? Что -то до меня не доходит как это правильно скрутить Хочу такое приготовить на свой День Рождения.