Всё о выпечкe хлеба
Аленушка )))
Аленка
45 лет
Североморск
| elay писал(а): |
| не порвался при выпечке |
Нет, не порвался, но когда стоял, он скорее расплющился, а потом чуток поднялся, наверно, тесто жидковато. А то что 3 часа стоял - я на него нажимала и только через 3 часа вмятинка от пальца быстро поднималась, ну вот я по этому ориентировалась. И стоял на батареи, ну чтоб процесс пошел.. Наверно, надо при комнатной температуре?
04 Фев 2011 1:11