Всё о выпечкe хлеба

Рыжичок писал(а):

Ой, какое это увлекательное занятие хлеб на закваске печь. Так затягивает я теперь стараюсь больше на закваске печь,

Людочка - еще как затягивает!!!

Рыжичок писал(а):

Вот это мой Вермонтский хлеб по рецепту Аннушки.

Какой красавчик пузатенький!!!

Рыжичок писал(а):

У меня дети( даже самой смешно) хлеб стали кушать, как пряники просто так отрезают ломоть и без ничего жуют,

Так это же здорово!!!
Мои девочки тоже хлебушек полюбили, малышка удивляется - как это мы раньше магазинный хлеб ели.
Говорит - он же невкусный и пахнет плохо...
А ведь раньше мы этого не замечали.

Бабулька. писал(а):

Как и обещала, покажу закваски.

Бурлит в ней жизнь - красота!!!

АнастасияФ писал(а):

а пшеничная не так - хотя хлеб хорошо на ней поднимается

Настенька - это молочная такая активная.
У меня виноградная - мне очень нравится, хотя она и более спокойная внешне,но хлеба поднимает отлично!!!

Аленушка ))) писал(а):

И стоял на батареи, ну чтоб процесс пошел..

Скорее всего перекис,если батарея очень горячая.
Аленка - все у тебя наладится,хлеб от раза к разу будет становится вкуснее и мягче!!!