Эклеры (шоколадные, ореховые, ванильные)

odarka писал(а):

и снова здравствуйте Yahoo! АЛИЯ!!!!!!!!!" ТАКАЯ НЕПРИЯТНОСТЬ",этот твой рецепт dance2 dance2 dance2 он категорически мешает мне претворять в жизнь остальные вкусности с форума. что бы не приготовила-у мужа вопрос-все это хорошо,а эклеры Хде???дурдом.он и раньше их трескал каждую неделю,а когда начала твои делать-усе ,замкнуло пацана- big_boss каждый день ему подавай"Алияшкины эклерки"-и не надоедают же,блин good2 good2 good2 АЛИЯ!!!air_kiss air_kiss air_kiss ОТ СУПРУГА!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ниночка, ну надо же, какой ваш муж большой любитель эклеров!
Но это не я виновата, а вы - разве можно так вкусно готовить?! Вот и хочется ему их каждый день!

eliran писал(а):

Алия, большое спасибо за такой чудесный рецепт! girl_claping Эклеры получились просто прелесть. Очень опасалась получатся ли! Но, с таким подробным объяснением, проблем вообще не возникло. Посыпала их сверху кокосовой стружкой. wacko1 Делала два дня подряд, а доча еще просит. И обжает их вместе со мной готовить. Мужу тоже очень понравилось. Теперь буду с начинками эксперементировать. Большое ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ С-ПА-СИ-БО!!!

Ирина, очень рада что и вашей семье эклерчики пришлись по вкусу! И если вы их теперь будете делать часто, то конечно с начинками нужно экспериментировать, чтобы как-то разнообразить... А доча молодечик, помощница мамина растет!

eliran писал(а):

Принимай отчетик!

Ой, Ирочка, так ты с отчетиком?!
Вот это эклерчики! Неужели сама сделала? Может в магазине купила? Шучу-шучу... Ириш, эклерчики получились просто высший класс! Умничка!

eliran писал(а):

Хотела спросить, можно ли ставить сразу два противня и пользоваться вентилятором?

odarka писал(а):

Ирина,отвечу пока я на твой вопрос.я пробовала на двух противнях,попыток было две,духовка,грех жаловаться-Аriston,но получается хрень какая то-нижний противень ащще отказывается печься,с верхнего эклеры тоже не такие ,как обычно-дно внутрь втягивается-короче я завязала с этим делом.пеку только на одном и на уровне-второй сверху.для меня идеальный вариант. ИМХО-и без вентиляции печь надо

Ну, Ириш, ты нашла кого спросить... В моей печке даже двух противней нет... не то что вентиляции Вот может Нинын опыт тебе поможет...