Сливки (жирность можно регулировать)

Разичка - ты моя спасительница! муж обожает мороженое..... хотела сделать для него домашнее, но сливки подходящие не нашла...... и вот наконец-то решилась сделать сливки по твоему рецепту... делала так -

300мл молока, пачка (180г ) хорошего масла - прогрела, смешала погружным блендером, поставила на ночь в холодильник, да ... еще накрывала марлечками, по совету девочек.
с утра взбила миксером - получились отличные густые сливки, добавила вареную сгущенку, коньяк..... и через несколько часов получилось мороженое, ну просто невероятно хорошее!!!!!

огромная благодарность тебе и всем девочкам, которые делились советами и идеями