Рулет в стиле «Тирамису»

Юляшик писал(а):

Ирина, очередное спасибо Вам за рецепт.

Юленька, пожалуйста!!! И тебе очередное СПАСИБО за доверие!

Юляшик писал(а):

Рулет хороший, единственное, кофейного вкуса особо не ощутила, хотя заваривала крепкий кофе и пропитала неплохо.

кофе ощущается хорошо. Я заваривала столовую ложку на 140мл воды

Юляшик писал(а):

Какой жирности вы использовали творожный сыр?

жирность 70%, и на фото хорошо видно, что крем достаточно густой получился, спокойно можно было узоры рисовать.

Юляшик писал(а):

любитель чуть пропитанных бисквитов, но мой сильно подмок.

да, я вижу по твоему фото, рулетику даже форму тяжело держать .... Жаль конечно, что все не так гладко получилось... Но, если вдруг решишься еще раз повторить рулетик, то уже знаешь что к чему, и надеюсь, что в следующий раз все получится замечательно!!!
Еще раз СПАСИБО, Юленька, за твой отчетик!
И, пожалуйста, обращайся ко мне на ТЫ!