Tarcinli Biftek (турецкая кухня)

Ингуша, большой респект от всей нашей семьи за сегодняшний ужин. Сначала думала все сделаю по рецепту, но корицу не буду добавлять. А то как это - мясо с корицей?! Но рука сама потянулась за ней и результат превзошел все мои ожидания. Зря вы считаете, что это только для любителей корицы рецепт. Она здесь не сильно пряная, а слегка улавливаемая и ненавязчивая (мои никто не угадали ее).
И отдельное спасибо за банановый пирог - быстро, легко, воздушно, вкусно!!!
Еще много-много Вам кулинарных задумок и их свершений.