Давно варю рис по рецепту от Похлебкина. Всегда получается суперски! Но обязательные условия - плотная тяжелая крышка, чтобы пар не выходил и точность до секунды. Готовлю в чугунном казанке.
Делаю один в один!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уже лет 5, как узнала рецепт и очень довольна!