Бегущая по волнам

Лариса
44 года
Новосибирск
Здравствуйте всем! И у меня есть терочка Бернера V-прима. Очень удобная вещь. Чаще всего пользуюсь вставкой на 7 мм, на 10 мм режу картофель соломкой на жареху и в борщ, в суп кубиками, мне очень нравится. На вставке 3,5 мм овощи на зажарку. Довольна очень. Сразу в комплекте брала овощечистку и судок. Овощечистка заменила нож при очистке овощей, судок тоже очень удобен в использовании, но хранить его, если кухня небольшого размера, неудобно. Хотела задать вопрос обладателям Бернера: при нарезке кубиками плододержатель при движении вверх по терке касается ножей на вставках, поэтому он (плододержатель) уже весь иссечен. Это только у меня так или норма для примы?