Маффины с белым шоколадом и вишней

Подобное название есть у Ирочки Irina Haas, но рецептывсе же разные, поэтому решила написать. Рецепт очень простой,всегдаполучается и пользуется популярностью у всех друзей мужского пола
Нашла его в журнале, рассказала его Даша Малахова (телеведущая)
Итак
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2 стакана муки (я и муки и сахара кладу чуть меньше)
2 яйца
1 ч. л.разрыхлителя
плитка белого шоколада (лучше не пористого, еще лучше с цельными орехами)
вишни (лучше без косточек)
Смешиваем сметану, сахар и яйца, просееваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем наломаный на маленькие кусочки шоколад и вишни.

Наполняем формочки на 3/4

и в духовку разогретую до 170 градусов на 25-30 минут

Горячие маффины достаем из форм и даем немного остыть

Из этого теста выходит 15-16 штук (а иногда и больше)
Приятного аппетита!