Алия, спасибо большое за рецепт! Крем у меня получился чудесный, взбивался совсем не долго (засекать время просто не пришлось, к тому же нужно было следить чтоб крем по кухне на разбрызгивался) сначала сделала пол порции с маслом 82%, потом попробовала с 72% получился в обоих случаях
Бисквитик меня правда подвел, немного осел, но для первого раза думаю что неплохо, вобщем промазала я его кремчиком и еще бананов добавила
, правда пришлось потрудится, чтоб верх бисквита покрыть. Еще украсила розами и ромашками из мастики, все были в восторге!
Спасибо ещё раз за ваши труды!