Курица в соусе из красного вина с грибами и беконом

Понадобится:
3-5 куриных грудок в соусе
мука
растительное масло
соль
чёрный молотый перец
1 большая луковица
2 дольки чеснока
200г свежих шампиньонов
400 мл красного вина
лавровый лист
тимьян
100 г бекона
400 мл куриного бульона (у меня вода+кубик)
свежая петрушка

Если у вас не найдётся куры в соусе, можно и натуральную, просто посолите её поперчите любимыми приправами.
Берём кусок куры и обваливаем в муке.


Кладём на сковороду все куски обвалянные в муке с обоих сторон.


Подрумяниваем немного с обоих сторон на сковороде на растительном масле.


Кладём обжарянные куски в форму для запекания . Берите довольно большую форму, чтобы всё хорошо вместилось.


Берём другую сковороду.
Режем грибы.
Чистим и режем луковицу (у меня не нашлось обычной луковицы, я заменила красной) и чеснок.


Обжариваем их на растительном масле.


Добавляем красное вино и даём закипеть. (выбирайте вино правильно, посоветуйтесь с прадовцом, чтобы вино подходило для куры, для готовки и нагревания)


Затем выливаем всё на курицу.


Добавляем лавровый лист и тимьян.


Режем мелко и тонко бекон.


Кладём поверх.


Заливаем всё куриным бульоном.


Ставим в духовку на 150 градусов на час.


Посыпать готовое блюдо свежей петрушкой.


Подавать с рисом.