Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

девчат, вот у меня вопрос назрел
готовлю я сейчас рассольник в нашей УльтраПро (первый раз)
но вот у моей духовки такая особенность она после выключения остужаться начинает, т.е. внутри себя начинает резко температуру понижать , дует прохладным воздухом...

никто с такой проблемой не сталкивался?
есть смысл оставлять в такой духовке томиться?