Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Кстати, я тут по совету Лены несколько раз пекла докторские хлебцы, вариант на закваске-девочки, как я осталась довольна! Многих угощала, равнодушных нет.

я вот тоже подумала на закваске попробовать.ты вместо опары закваску брала?
я еще хлеб пекла с отрубями из Людиного ЖЖ.тоже очень понравился,особенно на второй день.