Торт «Шифон» с кремом «Муслин»

Привет, Ларочка!!!
Я, как и обещала, испекла этот вкуснейший, давно желаемый мною..., тортик... Вот он мой долгожданный... Угощайся...


И первый кусочек для тебя...

Необыкновенно вкусный тортик!!! От бисквита я просто в восторге!!! Поднялся до самых краев формы (d 24 см), пушистый, воздушный, не сухой и не чрезмерно влажный... И совсем не чувствуется оливковое масло - а то я боялась, что будет привкус...Ан-нет!!!
А крем...это просто песТня!!! Я еще ванильку добавила...Получился ванильно-персиковый...Такооой нежный и ароматный..,нет слов!!! Очень гармоничное сочетание именно этого бисквита именно с этим кремом!!!
Ларочка, большущее тебе спасибо, что так подробно описала этот тортик!!! Всем смело рекомендую печь его!!! Мне кажется детишкам тоже понравится !!! Удивительно нежный, необычный, вкусный и такой легкий тортик! Съела большой кусок и вообще не заметила!!!

Ларочка, это тебе!!!