Болталка для хлебопёков

elay
Ленусенька, как поживает наша любимая Симочка?

LARA48 писал(а):

Тесто было липкое, формовала на столе, посыпав мукой.

Ларочка, а вкус у такого хлебушка другой был?
Девочки, я так долго не пекла Дарницкий, что за вчерашний день у меня буханочка почти полностью улетела. придется повторять

Cvetik66
Светочка, когда в форму перекладывала- специально обратила внимание, что хоть и выложила совсем неровно, но после приглаживагия мокрой рукой все нормализовалось. Все было ровно и гладко. вот думаю, почему? Мука у меня в этот раз было в закваске обойная а в тесте обдирная, что-то не решилась я на обойной дарницкий печь.может зря? Что ты об этом думаешь? Почему так?