Сырные шарики

Лори-Мори

Ася

39 лет
Москва
Я приготовила шарики!
Муки положила куда больше - не меньше стакана, иначе шарики сформовать не получалось. В тесто добавила немного горчицы и пару ложек сметаны. Соль не клала, - мне кажется, обычный сыр (у меня был "Голландский") достаточно солёный и так. И всё это дело я обваляла в кунжуте. Получилось очень красиво и безумно вкусно! И именно кунжут придаёт определённые пикантные нотки.
Кстати, я пиво не очень люблю, но эти шарики с пивом - самое то, что нужно!

 
07 Фев 2011 2:38

Страница 2 из 4