Сырные шарики

Сообщение Автор
 
01 Апр 2010 2:24

Распечатать сообщение
Milairis
Людмила, приготовила сегодня ваши сырные шарики girl_claping girl_claping girl_claping Очень понравились nyam2 nyam2 nyam2 Получились сырные вкуснятинки good2 good good2 good Только я для пробы сделала пол порции Smile Очень вкусно good good good Спасибо что поделились с нами таким рецептиком Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
02 Апр 2010 1:35

Распечатать сообщение
Линуся писал(а):
Получились сырные вкуснятинки

Лена, good2 и красивенько!!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
03 Апр 2010 15:12

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо!

Romashki Romashki Romashki

Всё получилось, но для первого раза использовала полпорции.
Обжаривала в кастрюльке с двух сторон. Жарятся быстро, советую налепить их заранее и не отвлекаться во время жарки Wink

Фото
Jerusalem Girl

Люба

42 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
07 Апр 2010 0:53

Распечатать сообщение
Jerusalem Girl писал(а):
Жарятся быстро, советую налепить их заранее и не отвлекаться во время жарки

Люба, симпатичные шарики good2 и очень точное замечание girl_yes2 !!!

Jerusalem Girl писал(а):
Всё получилось, но для первого раза использовала полпорции.

Тоже так делаю, когда опробование рецепта происходит!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
09 Май 2010 13:47

Распечатать сообщение

Людмила спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/img]
Stellisimo

Стелла

34 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
10 Май 2010 12:35

Распечатать сообщение
good good good
didi2806

margarita

38 лет
italia

didi2806Мои рецепты
 
19 Май 2010 16:21

Распечатать сообщение
Ой, вкусняшка какая, обязательно приготовлю. nyam2 nyam2 nyam2 Сыр обожаю в любом виде! Romashki Romashki Romashki
eliran

Ирина

44 года
Эстония

eliranМои рецепты
 
19 Май 2010 22:24

Распечатать сообщение
eliran писал(а):
Ой, вкусняшка какая, обязательно приготовлю. nyam2 nyam2 nyam2 Сыр обожаю в любом виде! Romashki Romashki Romashki

tere eestimaa
didi2806

margarita

38 лет
italia

didi2806Мои рецепты
 
24 Май 2010 19:21

Распечатать сообщение
Stellisimo писал(а):
спасибо за рецептик!

Стелла, на здоровье! А Вам за букет!!!

eliran писал(а):
вкусняшка какая, обязательно приготовлю.

Ирина, на любителя Smile ! Удачи!!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
02 Авг 2010 23:13

Распечатать сообщение
здравствуйте..вот тоже сделала половинку шариков и расстроилась..
не полу4ились как-то..
растеклись немного прямо в кастрюльке...

у меня пара вопросиков.. Embarassed sharik sharik sharik

а где вы жарите ? на сковородке или в кастрюле?
масло должно покрывать шарики?
нужно или их перемешивать при готовке
не пристают ли ко дну?
Audi

Kristina

29 лет


AudiМои рецепты
 
03 Авг 2010 14:53

Распечатать сообщение
Audi Крис, в чужом рецепте могу только подсказать, как я готовила. Масса легко лепилась руками, шарики сразу обваляла в муке и разложила, как писала автор, на дощечке. Жарила в кастрюльке, на 1/3 заполненную прогревающимся маслом. Шарики покрывались до половины, потом я их переворачивала (ложкой неудобно, у меня есть такие щипцы-хваталки). С одной стороны покипели в масле минуту-полторы, перевернула и со второй стороны не дольше минуты (по цвету будет заметно). Огонь средний. Шарики-то в муке, ко дну не пристал ни один. Только пока 1-ю партию поджаривала, лепила вторую, отвлеклась... А жарятся они быстро, вот и думаю, что лепить надо сразу все и не отвлекаться в процессе.

Milaris Людмила, шарики ох как хороши, семейство уже несколько раз оценило good2
Jerusalem Girl

Люба

42 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
11 Авг 2010 23:00

Распечатать сообщение
Audi писал(а):
у меня пара вопросиков.

Крис, на все вопросы очень подробно Вам ответила Люба Smile ! И я делаю всё точно так!

Jerusalem Girl писал(а):
шарики ох как хороши, семейство уже несколько раз оценило

Любочка, вы, наверно, сырные души Smile !
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
12 Авг 2010 12:24

Распечатать сообщение
Людмила, однозначно! Только б не сыры с плесенью, этого мой сын не переносит на дух Wink

Спасибо за рецепт! Rose
Jerusalem Girl

Люба

42 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
26 Авг 2010 15:30

Распечатать сообщение
А вот мои сырные шарики,получилось вкусно, только я их совсем маленькими сделала ,надо было побольше.Рецепт простой и вкусный.Спасибо!!
Фото
кузик

Анютка

31 год


кузикМои рецепты
 
22 Окт 2010 23:39

Распечатать сообщение
Jerusalem Girl писал(а):
Только б не сыры с плесенью, этого мой сын не переносит на дух

Люба, и вот и я не преношу unknown !

Аннушка, очаровашки шарики good !!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
12 Янв 2011 14:34

Распечатать сообщение
Я сырные шарики попробовала первый раз в кафе но они мне не очень понравились,а сыр я обожаю и тогда я увидела ваш рецепт, теперь мы их делаем на все праздники nyam2 good2 New Year Tree
Юрата

Юрата

27 лет
Мончегорск

ЮратаМои рецепты
 
16 Янв 2011 1:16

Распечатать сообщение
Юрата писал(а):
теперь мы их делаем на все праздники

Юрата, рада, что рецепт оказался для Вас полезным!!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
27 Янв 2011 2:25

Распечатать сообщение
Milairis
Людмила! Приготовила шарики - восхитительно! Понравились всем - и маленьким и взрослым Smile
СПАСИБО! Rose Rose Rose
Фото

Фото
Ekaterino4ka

Катя

31 год
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
27 Янв 2011 14:13

Распечатать сообщение
Людмила, рецепт как раз для меня! Обожаю сыр. Спасибо Romashki
Башенка

Карина

40 лет
Париж - Рим

БашенкаМои рецепты
 
28 Янв 2011 22:33

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka писал(а):
Понравились всем - и маленьким и взрослым

Катеринка!Как же это замечательно!!! Спасибо за фото -отчёт Smile !!!

Башенка писал(а):
рецепт как раз для меня! Обожаю сыр.

Карина ... значит ЗА ДЕЛО praising !!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
01 Фев 2011 19:00

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki
Syslik

ната

32 года
Ярославль

SyslikМои рецепты
 
05 Фев 2011 2:35

Распечатать сообщение
Syslik
Ната Smile ... приходите с результатом !!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
07 Фев 2011 2:38

Распечатать сообщение
Я приготовила шарики!
Муки положила куда больше - не меньше стакана, иначе шарики сформовать не получалось. В тесто добавила немного горчицы и пару ложек сметаны. Соль не клала, - мне кажется, обычный сыр (у меня был "Голландский") достаточно солёный и так. И всё это дело я обваляла в кунжуте. Получилось очень красиво и безумно вкусно! И именно кунжут придаёт определённые пикантные нотки.
Кстати, я пиво не очень люблю, но эти шарики с пивом - самое то, что нужно!
Лори-Мори

Ася

37 лет
Москва

Лори-МориМои рецепты
 
08 Фев 2011 1:23

Распечатать сообщение
Лори-Мори писал(а):
Муки положила куда больше - не меньше стакана

Ася,наверно, это зависти от сыра.

Лори-Мори писал(а):
В тесто добавила немного горчицы и пару ложек сметаны.

Вот по этому и муки ушло больше.



Лори-Мори писал(а):
И всё это дело я обваляла в кунжуте.

Заметила как только увидела ФОТО verygood , кунжут очень люблю, идея замечательная!!!

Лори-Мори писал(а):
Получилось очень красиво и безумно вкусно!

Двумя руками "ЗА" !!! ФОТО всё сказанное подтверждает girl_yes !!!

Лори-Мори писал(а):
Кстати, я пиво не очень люблю, но эти шарики с пивом - самое то, что нужно!

Я тоже пиво не очень, но иногда могу составить компанию мужу и друзьям, спасибо ... будем пробовать!!!
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
13 Апр 2011 19:47

Распечатать сообщение
Людмила, спасибо за рецептик! Rose
Сразу детство вспомнилось- мне мама такие шарики делала (правда все же из творога). И жарила их в таком ковшике- узком и высокеньком (как турка кофейная, только с широким горлышком)- так удобнее, хоть по 3 шарика, зато в масле они глубоко плавали и со всех сторон сразу жарились. Теперь попробуем с сыром, еще и с кунжутом good
a.ost

Алена

44 года
Ukraine, Kiev

a.ostМои рецепты
Страница 2 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |