Всё о выпечкe хлеба

Kissogram
Мария. На вопрос номер 1- может быть бумага не очень хорошего качества, к моей ничего не прилипает, даже если я её мукой не присыпаю.
2- я в последние 2 раза, когда выводила закваску, не добаляла дрожжи, может подольше расстаиваться. Единственное в последний раз перед выпечкой несколько раз её подкармливала-брала чайную ложку закваски, по 25-30 гр муки и воды, а потом взяла грамм 50 и подкормила в 3 приёма до нужного количества. Хлеб поднялся достаточно быстро.