Всё о выпечкe хлеба

usya писал(а):

фильтр фильтру рознь

Алла есть угольные фильтры, есть фильтры, работающие по ионному типу. Но еще вода воде рознь. Часть дезинфекторов проходит через угольный фильтр. Поэтому от того, что в воду добывлено тоже многое зависит.

Kissogram писал(а):

можно ли все время выпечки держать плошку с водой в духовке? как это повлияет на результат?

Можно. У меня нормальный результат.