Шоколадно-карамельный торт

tgoold70 писал(а):

Масляный бисквит не получился совсем: корж не поднялся (хотя для подстраховки добавила разрыхлителя), остался очень плотным, как будто все масло осело на дно, на вид тоже не презентабельный.

Танечка, может не стоило добавлять разрыхлитель? Чего вы боялись? Какая тут может быть подстраховка? Там же есть крахмал. А может плохо взбили масло? У меня проблем не было с масляным бисквитом Да и на фото видно хорошо, что светлый корж вполне отлично выглядит. И со вкусом, святая правда, проблем не было!

tgoold70 писал(а):

Шоколадный бисквит получился без проблем.

Фуууух!!!

tgoold70 писал(а):

Крем очень вкусный, только заменила сливки на сметану.

О, здорово, вы поэкспериментировали!

tgoold70 писал(а):

В общем, извините, но если бы светлый бисквит испечь как шоколадный, только без какао, то было бы ничего.

Да за что же извиняться??? Ну бывает - что-то не получилось, но это же не значит, что не получится у кого-то другого Это же химия - где-то произошла осечка И я ваше мнение уважаю! Спасибо, что нашли время написать о своих впечатлениях!

ВМА8086 писал(а):

Могли.... эт я....

МАРИНААААА!!! Вот видите, как я вас заприметила! Родина должна знать своих героев в лицо! У вас тааакие красивые всегда фотографии, такое мастерское исполнение! Почему вы не выкладываете здесь??? Я уже не первый год за вашими рецептами слежу - всегда знала, что если рецепт Марины Брунчуковой - то это гарантия успеха!