Любимые котлетки внука

Татьяна, добрый день!
А вот и я со своими первыми в жизни котлетками!

Блин, как я волновалась! У меня правда горчицы свежей не оказалось (точнее оно была, но этой банке года три, поэтому я не рискнула ее класть в фарш).
Спасибо вам большое за рецепт вы мой проводник в Мир котлеток!!!