Салат красоты из сырой свеклы

Что-то мы дома подсели на этот полезный салатик.
Продукты:
1 крупная свекла
1-2 яблока. Можно сладкие
1-2 зубчика чеснока
Горсть любых орехов. Лучше грецкие или миндаль. Но и с фисташками хорошо
Сок четвертушки лимона
Соль
Растительное масло.
Готовим:
Свеклу сырую очистить, потереть на крупной терке
Яблоки очистить от семечек и перегородок и тоже потерев на крупной терке отправить к свекле
Выдавить 1-2 дольки чеснока
Сбрызнуть соком лимона
Добавить измельченные орехи (можно без них)
Подсолить
Все перемешать.
Заправить растительным маслом. Мне с оливковым нравится.
Вкуснятина А витамины просто бегом там бегают. Ну а уж для худеющих: вообще панацея!
Приятного аппетита!