Ciriola romana – Римская Чириола

Машунь,
хочу таких же красавцев наделать, но вот вопрос - если дрожжи не добавлять, получится? ну расстоять подольше и печь... как думаешь?
и еще момент - ты на какой муке делала? чтобы беленькие получились надо наверное только в\с брать?