Торт «Прага» (Мой вариант)

летчица писал(а):

А как именно ты срезаешь верх коржа? И как обрезаешь торт по бокам?

Светлана, я сначала обрезаю бока - на корж сверху кладу тарелку размером чуть меньше коржа (с будущий торт) и по ней острым ножом обрезаю. Потом режу с помощью нитки корж пополам и так же отрезаю верхушку