Торт «Прага» (Мой вариант)

germeona писал(а):

а вместо водки чем можно пропитать коржи ?

Можно чуточку полить кофе, тогда торт будет с ароматом кофе.
Я пару раз пропитывала разведенным шоколадным ликером, тоже вкусно получается

Валентина, спасибо Вам за рецепт вкусненького тортика!!! Делала Мамуле на ДР
Правда фотографии нет Почему-то не сфоткали
Получился мега-шоколадным, в следующий раз в крем положу поменьше какао Бока и верх украшала орешками и получился ооочень вкууууусненький

Tatachka
Танюша, спасибо за отзыв Мне очень приятно, что торт получился А фото - это не самое главное

Валюша, я сама пеку Прагу с детства. Но твой торт - это нечто!Хочу попробовать по твоему рецепту. Вопросик . А как именно ты срезаешь верх коржа? И как обрезаешь торт по бокам? Что то я не догнала.А спечь жуть как хочется.

летчица писал(а):

А как именно ты срезаешь верх коржа? И как обрезаешь торт по бокам?

Светлана, я сначала обрезаю бока - на корж сверху кладу тарелку размером чуть меньше коржа (с будущий торт) и по ней острым ножом обрезаю. Потом режу с помощью нитки корж пополам и так же отрезаю верхушку

Valentina47, торт очень вкусный, в субботу испекли вкусняшку, муж помогал, крем взбивал, глазурь варил. Коржи пропитали коньяком. Спасибо, всем очень понравился.

Ладушка писал(а):

в субботу испекли вкусняшку, муж помогал, крем взбивал, глазурь варил.

Какой муж молодец . Торт вдвойне вкуснее был, наверное
Спасибо за отзыв

Я тоже обожаю "Прагу". Мы с мужем и дочкой любим его печь на праздники и стараемся так всегда, чтобы было ощущение праздника. Я по-разному его украшаю. Вот один из вариантов. Просто посыпала тертым шоколадом. Правда коржи я все-таки делаю без какао, а крем - миксером растираю добела масло сливочное и сгущенку.

Anastaciya писал(а):

Я тоже обожаю "Прагу".

Мммммм.... какой аппетитный... а шоколада сколько объеденье
Что-то давно у нас "Праги" не было, надо на выходных испечь

Первый раз пекла бисквит для торта в МВ
Вот такой высокий бисквит получился


это уже покрыла тортик глазурью


и кусочек

Валентина, все собираюсь испечь ваш тортик, аж ручки чешутся
вот теперь хочу в МВ испечь, подскажите какая у вас МВ? и сколько по времени выпекали? и еще, я так понимаю вы дно МВ не застелали бумагой для выпечки?

Юля, у меня Panasonic SR-TMH18.
Бумагой дно не застилала, немного смазала дно и бока растительным маслом (у меня Идеал). Выпекала 60 минут

Valentina47 писал(а):

Юля, у меня Panasonic SR-TMH18

спасибо большое за информацию у меня такая же,в ближайшее время притопаю с отчетом

Юляня_ писал(а):

у меня такая же,в ближайшее время притопаю с отчетом

Юля, удачи . Должно получится точно, вот вчера пекла коржи для "Панчо" в МВ, замечательные получились

Валентина,наконец-то я его сделала
Пекла тоже в МВ,только 60+10мин,сгущенку варила,больше вареную люблю .......итог-вкусный тортик к чаю!
Спасибо большое за рецепт


а вот и вам кусочек

Юляня_ писал(а):

итог-вкусный тортик к чаю!

Юля, отличный тортик получился

Юляня_ писал(а):

а вот и вам кусочек

Спасибо . Очень аппетитный кусочек

Доброго времени суток, Валентина! Я пришла к Вам с отчётом. Долго присматривалась к Прагам на форуме. Ваша покорила простотой и доступностью а, когда сделала, поняла что эта Прага моя! Рецепт замечательный! Торт получается вкуснее магазинного! Девочки, выбирайте эту Прагу!!! Спасибо большое за рецепт!!!

SK.84 писал(а):

Доброго времени суток, Валентина! Я пришла к Вам с отчётом. Долго присматривалась к Прагам на форуме. Ваша покорила простотой и доступностью а, когда сделала, поняла что эта Прага моя! Рецепт замечательный! Торт получается вкуснее магазинного! Девочки, выбирайте эту Прагу!!! Спасибо большое за рецепт!!! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Света, спасибо за такой добрый отзыв Очень-очень рада, что все получилось и понравился торт

Спасибо, Валентина, за вкусный тортик! Замечательно к чаю Мне очень понравился бисквит, но в следующий раз добавлю меньше муки, чтобы был более рыхлый. Наверное, мука такая. Чудесный тортик!

Марга писал(а):

Спасибо, Валентина, за вкусный тортик!

Марина, на здоровье

Марга писал(а):

в следующий раз добавлю меньше муки, чтобы был более рыхлый. Наверное, мука такая.

У меня тоже бывает плотный, если другую муку беру . Стараюсь покупать теперь одну и ту же, чтобы уж точно не ошибиться

Здравствуйте, Валентина!!!!
я к Вам с отчетиком опять)))) Делала недавно "Прагу", только теперь уже для дома, не для подружки))))) О-о-очень вкусный тортик, спасибо больше
Только я думала схитрю, чтоб повыше был- испекла в форме 20см, с итоге получился высокий-высокий... С пропиткогй тож пожадничала - исправлюсь
Но все равно мои все и я сама в восторге полном Буду делать еще и не раз
А вот и он

Швета
Света, какой торт высокий получился . Красота

Этот торт у меня со старых советских времен.
Я его давно не пеку,а дочь печет часто.
Но сгущенка надо было варить 2 часа. А у нас
продается варенная .
Но столько сейчас вкусных новых рецептов,все
не успеваю.Ем у дочки.

Gveret писал(а):

Но столько сейчас вкусных новых рецептов,все не успеваю.

Это точно

Что то я боюсь водкой пропитывать)) не будет водочного вкуса?)))